Vemale.com - Bagi yang belum terbiasa, tumis daging mentimun ini sedikit aneh ya. Tapi untuk urusan rasa, resep ala Korea yang satu ini wajib Anda coba. Kalau Anda bosan membuat menu tumisan yang itu-itu saja, yuk coba bikin tumis daging mentimun yang satu ini.
Bahan-Bahan
250 gram daging sapi
1/2 sdt garam
1 buah mentimun, buang bijinya dan potong tipis-tipis
2 buah cabai merah, buang bijinya
1 sdm minyak goreng
3 sdt kecap
1/2 sdt minyak wijen
1 sdt gula
1 siung bawang putih, cincang halus
lada hitam bubuk secukupnya
1 sdt biji wijen yang sudah disangrai
Cara Membuat
1. Campurkan potongan mentimun dengan garam, aduk rata.
2. Potong daging tipis-tipis.
3. Campurkan potongan daging dengan kecap, minyak wijen, bawang putih, gula, dan lada.
4. Panaskan wajan, tumis mentimun, sisihkan.
5. Tumis daging dan potongan cabai hingga berubah warna.
6. Campurkan mentimun yang sudah ditumis ke dalam tumisan daging, aduk hingga matang merata.
Sangat mudah sekali kan membuatnya? Kurang dari 30 menit, Anda sudah bisa membuat sajian super lezat. Selamat memasak, Ladies!
(vemale.com)
Posting Komentar