Sudah bosan dengan sambal terasi yang itu-itu saja? Tidak usah bingung membuat sambal spesial yang berbeda dari biasanya. Anda bisa mencoba resep sambal pecok berikut ini.
Bahan-bahan:
- 1 ikat kacang panjang, cuci bersih dan potong-potong pendek
- terasi secukupnya, goreng atau bakar sebentar
- 5 buah cabai rawit
- 2 siung bawang putih
- 2 ruas kencur
- garam dan gula secukupnya
- Uleg halus bawang putih, terasi, cabai rawit, kencur, gula dan garam. Masukkan kacang panjang yang sudah dipotong-potong dan gerus kasar bersama sambal.
- Sampal pecok kacang panjang sudah jadi.
Posting Komentar